Daca vacanta nu e, macar bun sa fie

Ma simt cumva datoare cu recomandari, voi mi-ati dat idei de vacanta (pe care sper din tot creierul meu sa le pot bifa, macar pe jumatate), eu va dau la schimb idei de prinz/cina pe care n-am apucat sa vi le povestesc, ingropata fiind aici in revista si emisiune si vinat de casa si alte enormitati d-astea d-alea vietii. Bun.

Cea mai recenta descoperire gastronomica are data de 8 mai si e o trattorie cu ditamai terasa, la intersectia Toamnei cu Eminescu (gard in gard cu Templul Soarelui, unde n-as intra nici daca m-ar ispiti cu ultima portie de pui cu nuci din lume, brrr…)

Asa, Il Saraceno se numeste locul. Au pizza, paste, salate, carnuri in toate felurile si niste deserturi… Uf, ma ia cu ameteala cind imi aduc aminte. Berea la draft a venit intr-un pahar semi inghetat, ca la carte. Iar tagliatellele cu somon au fost atit de moi si de bune ca inca mai simt pe cerul gurii aroma de peste roz scaldat in smintina cu un dram de usturoi. Foarte misto farfuria decorata, pina la ultima imbucatura m-am luptat sa dezlipesc de pe fundul ei lamiia cu piper pe care-o credeam adevarata. Pastele cu somon si icre de manciuria costa 28 de lei.


La desert am mincat un cheese cake bun (aproape la fel de bun ca al meu din frigider) si un tiramisu cu fructe de padure numai bun de rece si aromat, usor, nu prea dulce. In mod normal nu-s un fan de tiramisu, prefer chestiunile cu cremuri mai usoare, dar asta m-a uns pe interior. Desertul costa 10 lei.


Si daca tot fac ziua de azi culinara, va mai spun ceva ce trebuia sa va spun mai de mult. Si anume, Diet Center. E un concept interesant: te duci la ei la un consult, un nutritionist iti face un program personalizat, si vreme de o luna primesti acasa, la birou sau unde ai tu chef, trei mese si doua gustari, gata preparate conform indicatiilor nutritionistului. Toate astea costa 600 de euro / luna. Nu e putin, stiu, dar in acelasi timp stiu nutritionisti care iau banii astia, daca nu chiar mai multi, doar pe schema de alimentatie, iar costul mincarii de regim este destul de ridicat, stiu, pentru ca si eu gatesc dietetic si folosesc ingrediente speciale (fainuri integrale, brinzeturi degresate, fructoza etc). Partea misto e ca oamenii au si un restaurant de unde poti cumpara sau comanda la birou mincaruri dietetice. In fiecare zi au citeva salate si senvisuri, doua supe si doua feluri doi, plus multe deserturi fara zahar. Preturile sint relaxate: supele sint 6-7 lei, felul doi e intre 8 si 11 lei, iar deserturile, tarte, placinte, negresa, napolitane, intre 3 si 10 lei. Nimic prajit, gras, totul proaspat si dietetic. Si, culmea, chiar gustos.

Eu am mincat la ei un piept de curcan cu legume la gratar, cu un sos de legume pasate absolut demential. N-am mai mincat niciodata asa ceva, nici nu stiam ca exista, fara condimente, doar legume fierte si facute terci. Bun de tot.


Tarta cu unt si ciocolata si mouse-ul de ciocolata alba au fost si ele bune, nici n-ai fi zis ca n-au zahar deloc.



Pe mine ma bate gindul sa fac o petrecere dietetica. Cola zero, prajituri fara zahar, frigarui de fructe cu sos de miere, carnuri slabe si peste la gratar… Veniti? Ori poate vi se pare complet fad subiectul? Aduc si dansatoare din buric! Slabe!

Pin It

13 Comments

  • Merat spune:

    Yuuuuuuuuummy! Si DA, chiar nu e ieftin sa gatesti de regim, cand am vazut ca mi s-au cerut 14 lei pe o cutituta de fructoza… au au au :))
    Ps – Observ ca al meu drag oras este cu 10 ani in urma. Plus ca nu gasesc DELOC faina de naut :-W Trebuie sa ma mut :))

  • elEna spune:

    ca de obicei ne incanti ochii. si creierul.
    multumesc de poze. sunt… n-am cuvinte!

  • Ionouka spune:

    Merat, bine ca macar fructoza indulceste de trei ori mai tare, adica te tine de trei ori mai mult decit zaharul, na! Faina iti trimit eu, daca e asa grava treaba!

    Elena, cu mare drag! As vrea sa va incint si papilele gustative, dar pina o sa am eu bani sa-mi deschid restaurant sanatos si degraba slabitor… ma rezum la vorbe si poze!

  • Merat spune:

    O sa mai incerc sa comand pe net pentru ca nu vreau sa te pun cu faina pe drumuri 🙂 Multumesc oricum! :*
    Pana acum am pus doua comenzi pe site-uri diferite. Una mi-a fost aprobata si dupa respinsa pt ca nu aveau pe stoc desi ziceau pe site ca aveau :-W
    A doua apare pe site ca primita si eu nu am primit nimic =))
    Poate totusi o sa gasesc un site de naturiste care stie sa si onoreze comenzile… :))
    Daca stii cumva vreun site sau vreun magazin care are si site, pls say 🙂

  • Merat spune:

    aaa, si daca iti deschizi restaurant atunci clar ma mut din Craiova! :))

  • gee spune:

    hei…daca vorbesti de mancare in casa gravidelor tb sa suporti consecintele…so…frigarui de fructe cu sos de miere…cum se fac ca mi-e pofta de mor

  • Ionouka spune:

    Merat, nu te grabi sa te muti, pina la restaurantul meu mai e muuuult.
    Nu, nu stiu site, din pacate, eu gasesc cam tot ce-mi trebuie la plafar… 🙂

    Gee, e foarte simplu, pui pe frigaruie fructe gen ananas, capsune, kiwi, mar, para (nu banana, nu portocala), strugure, separat faci un sos din miere, putina zeama de lime si scortisoara, si cit stau frigaruile pe gratar, le tot ungi cu zeama asta, si iese asa o minune… Slurp!

  • Nuschu spune:

    Mai, mancare dietetica=mancare fara zahar, numai? Nu si sanatoasa? Nutritionistul te invata numai cum sa slabesti, nu si cum sa mananci sanatos? Pen' ca, in cazul asta, cola e ok la party, dar mie, uneia, mi se pare un sabotaj viguros la sanatatea oricui. Cola, ca si orice alta bautura carbogazoasa, mai cu seama cele ''diet'', indulcite cu aspartam si conservate cu ciclamati de sodiu. mai bine, un suc de ananas diluat cu apa cu bule, e atat de bun, iar ananasul e un bun digestiv! Acuma, mai bine putin zahar, decat aspartam, zau. Eu am constatat ca majoritatea prajiturilor sunt f bune chiar daca se adauga numai jumatate din zaharul indicat in reteta. Apoi, nu numai zaharul e contraindicat in diete, ci si combinatiile de tipul faina+glucide (nu conteaza ca e fructoza, sau zahar), faina+grasimi din lapte etc.
    Viata sanatoasa e atat de trista! 😀

  • anca spune:

    hai sa lasam vacantele, mancarea, peretii roz si palariile
    🙂
    tara arde!
    sa revenim la basescu si alegerile din toamna
    inca il mai preferi? ca de data asta, eu sunt pe muchie sa plec din tara asta de devianti PDL!
    nu te-am inteles si nici pe cei 50% care au pus stampila aiurea nu i-am inteles…
    am ajuns la limita rabdarii cu marinarul asta dictator si zeflemitor

  • Lamer spune:

    Cum adica 600 Euro pe luna la Diet Center in Bucuresti?! E MULT mai scump decit la Diet Center-ul din Riyadh ( Arabia Saudita) unde toata lumea are bani si unde sunt mult mai multi grashi decit in Romania. Eu am incercat centrul asta pentru o luna. Nu a fost rau, dar nu prea ni s-au potrivit orarele si am sfarsit prin a manca acelasi regim din prima saptamina pe tot parcursul dietei. Pina la urma a fost cam plicticos…

  • Ionouka spune:

    Nuschu, sigur ca nu e vorba doar de zahar, eu respect o suma de chestiuni cind gatesc dietetic, am mai scris despre asta aici:
    http://ionouka.blogspot.com/2009/09/dieta-montignac-pe-intelesul-gurilor.html
    Si aia cu cola era o gluma, desigur. 🙂 Ma mai dedau la cite-un pahat o data pe saptamina, apoi ma caiesc groaznic!
    Anca, n-am chef de politica, nu mai cad in capcana asta. Oricum, nu cred ca daca erau altii acolo sus, lucruruile ar fi stat mai bine.
    Lamer, da, am auzit si eu ca diet center e mai ieftin pe-afara, stiu si ca la noi la inceput au vrut sa ceara 800 de euro si vazind ca nu merge, au scazut la 600. Deci la tine n-a mers sistemul. Hm, interesant!

  • Nuschu spune:

    Off topic, sunt absolut de acord ca nu se schimba DELOC situatia daca erau altii la putere. Se schimba daca acum 20 de ani nu erau Iliescu&Comp., da.
    In plus, cand suntem atat de incoltiti, cred ca e o adevarata insula de scapare sa mai stam de vorba despre gatit, gateala, petreceri cu prietenii si dulcegarii.
    Scuze daca am comentat ca nuca pe langa perete mai sus, nu citisem postarea cu Montignac :-). Anyway, viata fara dulciuri ar fi trista rau, eu sunt dependenta ;-).

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *