Nu am renunțat să facem vafe, deși nu mai consumăm gluten aproape deloc în casă. Ne plac mult, se fac rapid, sunt tare gustoase și hrănitoare, merg bine ca gustări la școală sau când pornim în mici excursii. Mereu sunt…
Se mănâncă des paste la noi acasă, ne plac tuturor mult! Fac frecvent spaghete cu sos bolognez, tagliatelle cu creveți sau paste cu pesto, iar de ceva vreme încerc și rețete noi, că ne-am săturat de cele clasice. Pentru rețetele…
Nu știu dacă am mai scris asta despre mine, dar sunt moartă după brânză. Pot mânca orice tip de brânză, în orice stare de agregare. Sigur că îmi pun singură frână, nu vreau să mor de inimă prea devreme, dar…
Să coc chestii delicioase când afară e vânt și plouă e una dintre strategiile mele secrete de supraviețuire din decembrie până în martie (asta, vinul fiert, lumânările și buiota, dar despre ele, data viitoare). Zilele trecute am avut patru copii…