Cum, nu știți ce e apio?
Aseară am pus un story exagerat de entuziast despre un soi de pate de dovlecel pe care tocmai îl făcusem. Am povestit rețeta în timp ce ronțăiam ca un iepure niște bastonașe de apio cu acest dip de dovlecel. Apoi…
Etichetă mancare sanatoasa
Lasagna de casă (se poate și gluten free)
OK, pentru că am făcut (din greșeală) furori cu lasagna ieri pe story, poftim și rețeta mea, dar vă spun cinstit din capul locului că o fac rar, pentru că mi-e lene. Prefer rețetele simple, pentru care nu trebuie să…
Micul olandez Jip și mujdeiul
Mai știți povestea cu micul olandez care a descoperit ostropelul la noi acasă și de atunci numai asta cere la prânz și la cină? Vezi rețeta de ostropel Ei, ieri a fost la noi alt pui de olandez. Noi miercurea…
Rețeta mea de ostropel
Hai că m-ați înnebunit cu ostropelul, măiculiță, nu știam că am o comunitate atât de pasionată de ostropel! Nimic mai simplu, zău. Dar foarte bun, mai ales cu un piure de cartofi cremos și untos, vai, iar mi se face…
Cum ne ajutăm copiii să aibă o greutate sănătoasă? (P)
Când ne-am făcut analizele de rutină în vară, șoc și groază: soțul era în plin sindrom metabolic, plus prediabet. Ne-am speriat rău, pentru că tatăl lui a suferit toată viața din cauza diabetului de tip 1, dependent de insulină și…
Gofre Raffaello pe băț, gustoase și spectaculoase (rețetă, P)
Veți da lovitura cu aceste gofre pe băț! Arată foarte bine, sunt delicioase și sunt foarte ușor de făcut! Merg de minune într-o duminică după-amiază, la petrecere sau la picnic! Pun mai jos rețeta exactă, știu că multe dintre voi…
Brioșe și chec cu lămâie și lapte bătut
Azi copiii au la școală mic dejun de Paști, paas ontbijt, la care fiecare familie duce ceva dulce sau ceva sărat, făcut în casă (stabilit dinainte, să nu fie prea mult dulce, mulți aduc fructe sau legume, alții paste cu…
Gofre delicioase de turtă dulce (rețetă, P)
Ne plimbam zilele trecute prin orașul Gent (din Belgia, neapărat să mergeți, este foarte special, am scris despre el mai mult aici) și miroasea a gofre calde de mă lua cu leșin. Eram pe fugă și abia ne ridicaserăm de…
Vase noi cu iz de copilărie (reducere, rețete, P)
Duminică am gătit pentru români și olandez un prânz festiv întârziat de ziua mea. Am fost zece la masă, cinci copii, cinci adulți. Îmi place mult să am oaspeți la masă. Să pun fața de masă de pânză groasă, brâul…
Gofre dulci, sănătoase și sățioase cu măr ras (P)
Numai când mă gândesc la papanașii cu măr ras pe care mi-i prăjea bunica în tigaie mi se face gura apă! Îi mâncam calzi, ea-mi zicea că o să mi se lipească de stomac, dar nu mă puteam abține, erau…