De fiecare dată când văd câte-o rețetă din asta faină de pe internet mă ia plânsul. Rapidă, sănătoasă, gustoasă, arătoasă, doar cu ce ai prin frigider, gata în 10 minute, doar cu ingrediente bio pe care le găsești la tine-n…
Am pus mai jos un fragment din cartea 14 conversații până la 14 ani, de Michelle Icard, din colecția Educație cu blândețe, pe care v-o recomand dacă aveți acasă copii de 10-15 ani sau lucrați cu ei. Descrie foarte bine…
În ziua în care am pregătit toate cocktailurile de mai jos, a fost o mică petrecere la noi acasă, deși eram doar noi patru. Am golit masa de toate celelalte lucruri și am pus paharele de cocktail pline cu bunătăți,…
Am descoperit de curând prăjitura cu lapte cald, care se pare că e una foarte populară în USA, iar motivele pentru asta sunt (bănuiesc eu) că e simplu de făcut, nu are multe ingrediente, e potrivită și pentru copii mai…
Colecția de cărți cu Ema pentru copii micuți are acum trei titluri: Cea mai recentă este Ema spune Poftă bună, pe care-am scris-o ca să le fac copiilor poftă și drag de mâncare. Ema e mică, are în jur de…
Am folosit această bază de waffe: suficient ou, unt, lapte și făină să iasă ceva pufos, crocant, gustos și nu prea gras (rețeta e aici). Aparatul pe care-l folosesc întotdeauna pentru waffe este cel de la Breville, pe care l-am…
Am fost vrednică zilele astea, am gătit mult și încet (cât timp am lucrat) și am descoperit două rețete faine, ambele la slow cookerul Crock Pot 5L Duraceramic Saute. Le detaliez pe amândouă mai jos, se pot face și la…
La noi acasă se consumă multe lactate. Lapte bio și obișnuit, iaurturi bio (preferatul nostru e cel de la Napolact), chefir, telemea, unt normal și sărat, brânzeturi cu mucegai și fără. Dintre toate, iaurtul e cel mai folosit. Deși mereu…
De mulți ani suntem asaltați de reclame la produse bio, organice, ecologice. Mâncare, haine, creme, dezinfectanți, unele produse sunt și vegane sau raw vegane, de nu mai știi pe ce să pui mâna în magazin. Pe de o parte, e…
Când am aflat că sunt însărcinată cu Sofia, chiar dinainte să fac testul (pentru că am simțit-o acolo în mine, am știut că ceva se schimbase, chiar dacă ea era abia un boț de cinci celule), au venit deodată iubirea,…