Plăcintă nud cu măr
Din greșeală am făcut zilele trecute cea mai bună plăcintă cu măr pe care am gustat-o vreodată. Nu-i frumoasă, cu asta sunt de acord, cine-a mai văzut naked pie cu mere, dar a fost atât de bună încât i-am iertat…
Etichetă mancare sanatoasa
Somon în crustă de migdale și chifle cu telemea (rețete video)
Când am primit propunerea de a filma o rețetă cu ajutorul unui cuptor care gătește (și) cu abur, am zis DA într-o clipă, ba mai mult, i-am rugat pe prietenii de la Electrolux să mă lase să filmez DOUĂ rețete.…
Mănânc sănătos, proaspăt și gustos unde vreau și unde pot! (p)
Acest articol se adresează colegilor mei de Viață în Viteză. Dacă sunteți genul de norocos care-și ia micul dejun, prânzul și cina pe îndelete, cu șervet de pânză așezat milimetric în poală, cu priviri aruncate galeș pe geam în timp…
Piept de curcan la cuptor, în loc de mezel (p)
Noi suntem cu toții mari carnivori, ne place carnea în orice fel de mâncare, rece și caldă, cu sos sau fără, dimineața și după-amiaza. Nu mâncăm prea multă, desigur, ne plac la fel de mult echilibrul și varietatea, avem și…
Sănătate delicioasă la pahar (c)
LATER EDIT: Câștigătoarea este Delia Mir, autoarea comentariului cu nr. 226 din 670 intrate în concurs! Felicitări! Ea însă nu a răspuns, așa că am apelat la o rezervă. Nicoleta Micu, felicitări! Check your email! Semințele de struguri sunt ultra…
Cum împrietenim copiii cu legumele?
Că legumele-s sănătoase știm cu toții, nu cred că-i nevoie să citez surse ca să mă credeți. Ce mai știm majoritatea e că mulți dintre copiii noștri le refuză în mod sistematic, pe motiv că fie nu le plac, fie…
Prune. Făină. Unt. Atât.
Aveți mai jos cea mai simplă rețetă de crumble cu prune din lume: Prune. Făină. Unt. Nimic altceva. E plin la piață de prune dulci și zemoase. Mereu mă trezesc cu câte-un kilogram în sacoșe, alături de porumb pentru fiert,…
Înghețata caldă
Disperată de cald și lipsită de chef și idei cu privire la ce să le mai dau de mâncare după-amiaza celor doi flămânzi de mici dimensiuni, încerc să scap ușor: – Copii, ce ziceți de niște iaurt cu zmeură, miere…
Straturi de bun: trei idei de sanvișuri delicioase și sănătoase (P)
La noi se mănâncă sandvișuri și tartine cu mare bucurie, în principal pentru că ele conțin pâine, iar copiii iubesc pâinea. Serios acum, ați văzut vreodată un copil care să refuze ceva cu pâine? Dacă îi întreb pe ai mei…
Biscuiții „mami, mai faci?”
De cinci zile o țin tot numai într-o tavă de biscuiți. Fac, dispar. Fac, dispar. Se termină, pun totul la loc, aud de jos, din zona genunchilor: – Mami, tututiș! Ivan îmi aduce aminte că în ultima jumătate de oră…