Înghețata caldă
Disperată de cald și lipsită de chef și idei cu privire la ce să le mai dau de mâncare după-amiaza celor doi flămânzi de mici dimensiuni, încerc să scap ușor:…
Plăcintă frumoasă cu piersici și biscuiți
De ce frumoasă? Nu, nu e optimizare SEO cu cuvinte cheie, pur și simplu așa am botezat eu plăcinta asta, pentru că în general plăcintele sunt destul de urâțele, ori…
Secretul meu pentru cele mai delicioase clătite
Când aud de clătite, copiii mei, dar și bărbatul, fac ochii rotunzi și gura maaare. Înclin să cred că-mi ies bune, din moment ce nu scapă nimic din teancul de…
Straturi de bun: trei idei de sanvișuri delicioase și sănătoase (P)
La noi se mănâncă sandvișuri și tartine cu mare bucurie, în principal pentru că ele conțin pâine, iar copiii iubesc pâinea. Serios acum, ați văzut vreodată un copil care să…
Biscuiții „mami, mai faci?”
De cinci zile o țin tot numai într-o tavă de biscuiți. Fac, dispar. Fac, dispar. Se termină, pun totul la loc, aud de jos, din zona genunchilor: - Mami, tututiș!…
Lăsați copiii să vină la bucătărie! (plus o rețetă de tartă-inimă)
Pentru noi, gătitul e o bucurie, o joacă, un mod de a ne cunoaște și de a ne învăța unii pe alții, ceea ce face totul mult mai interesant și mai…
Ce mai mâncăm sănătos și delicios (și rapid de făcut)
În unele zile aș ucide pentru o idee despre ce să mai fac de mâncare. Gătitul de patru ori pe zi mă termină psihic, nu mai știu ce să le…
Mărțișoare simpatice din făină
Pentru mine, Mărțișorul e despre a face cu mâinile tale un ceva oricât de mic și de imperfect pentru a-l da mai departe cuiva care va aprecia strădania. Sigur, îmi…
Umflățele (popovers) de duminică
În weekend am mereu chef de "ceva bun", nu că n-am mânca bun în tot restul săptămânii, dar parcă sâmbăta și duminica am cel mai mare chef să încing cuptorul…
Cea mai bună supă cremă de cartof copt (și pentru copii)
Mărturisesc: sunt mare ciorbăreasă, borșăreasă, supăreasă. Deși în copilărie mama trebuia să mă pedepsească extrem pentru a mă convinge să torn pe gât juma' de lingură de borș, acum devorez…