Sos aromat cu lapte de cocos și creveți, pui, vită sau pește
Pentru mine, ideea acestui sos a venit când mi-am băgat pentru prima oară nasul într-un borcan cu Ras el hanout, un amestec nord-african de condimente super aromate, folosit în multe…
Pui (sănătos, nehormonat, negrăbit și neinjectat) cu unt, lămâie și usturoi la slow cooker (P)
Puteți să dați cu roșii dacă vreți (nici măcar nu tre' să fie bio), dar eu n-am reușit să fiu mama aceea care frământă pâine din quinoa rehidratată, nu cumpăr…
Rețetă de cozonac bun, cu frământat de griji și speranțe
Ieri am frământat pentru prima oară un cozonac. Pâine am frământat de multe ori în anii ăștia, dar cozonacul e altă mâncare de pește. E mai mofturos, mai sensibil. Trebuie…
Cel mai des ieșim la masă acasă (concurs)
Majoritatea meselor noastre "în oraș" arată ca mai jos. Printre jocuri, cărți, mobile și papuci de casă. Pentru că cel mai des ieșim la masă chiar la noi acasă. :)…
Cheesecake pentru bebeluși și wrap cu ton și verdeață pentru copii (rețete video) (p)
Nu-i deloc complicat sau foarte scump să mănânci (cât ne permit vremurile de) sănătos. Ce trebuie să faci este să înveți să citești etichetele produselor, ca să știi ce să…
O idee de mic dejun bogat și sănătos: omletă cu legume, ton și brânză (p)
În timpul săptămânii e așa: la 8.10 (cu mult mult noroc) încă mai sforăi (mai ales dacă am stat să scriu sau să citesc până după miezul nopții sau dacă…
Plăcintă nud cu măr
Din greșeală am făcut zilele trecute cea mai bună plăcintă cu măr pe care am gustat-o vreodată. Nu-i frumoasă, cu asta sunt de acord, cine-a mai văzut naked pie cu…
Somon în crustă de migdale și chifle cu telemea (rețete video)
Când am primit propunerea de a filma o rețetă cu ajutorul unui cuptor care gătește (și) cu abur, am zis DA într-o clipă, ba mai mult, i-am rugat pe prietenii…
Piept de curcan la cuptor, în loc de mezel (p)
Noi suntem cu toții mari carnivori, ne place carnea în orice fel de mâncare, rece și caldă, cu sos sau fără, dimineața și după-amiaza. Nu mâncăm prea multă, desigur, ne…
Mami, e gata? – E gata cartea pentru copii cu aventuri în bucătărie!
A plecat la tipar! Și este ATÂT de frumoasă! N-am mai văzut așa carte frumoasă niciodată, și nu spun asta pentru că e a mea... O să vedeți voi de…